Camembert zapiekany

Składniki :

1 ser camembert
Kawałek papryki
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka ostrej papryki
sól
pieprz
2 łyżki oliwy
Szpinak do podania

( składniki na 1 porcję )

1. W misce mieszam oliwę z przyprawami oraz pokrojoną papryką . Ser camembert lekko nakłuwam ( to ważne ) ! i wkładam do marynaty .
2. Wstawiam miskę z marynatą i serem do lodówki na kilka godzin .
3. Następnie całość wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180C i piekę ok.12 minut . Podaję na świeżych liściach szpinaku .

Literatura: Paulina Stępień - Mała wielka uczta .