Czy wiesz, że jabłko to kopalnia witamin?
- Napisane przez iGOinfo
- Add new comment
- wielkość czcionki Zmniejsz czcionkę Powiększ czcionkę
Ciekawostką jest fakt, że im mniejszy owoc, tym więcej ma walorów zdrowotnych
Zawiera wiele witamin, głównie C, sole mineralne, potas, żelazo, magnez i błonnik, w którym znajdują się pektyny odpowiedzialne za regulację flory bakteryjnej w jelicie grubym. Pektyny neutralizują też substancje toksyczne w organizmie, co ma niebagatelne znaczenie zwłaszcza dla palaczy oraz osób pracujących w warunkach szkodliwych.
Jedzenie dwóch jabłek dziennie pozwala zachować dobre zdrowie, wzmacnia serce, układ nerwowy, mięśnie i wątrobę oraz obniża poziom cholesterolu o 20 procent.
Najlepsze są owoce dojrzałe i oczywiście świeże. Po każdej obróbce termicznej (gotowanie, duszenie, pieczenie) spada w nich ilość witamin, dlatego najzdrowiej jeść je na surowo.
Źródło: http://www.matkapolka.com.pl/zdrowie/niedoceniane-jablko.html