Zapiekanka z ryżu .

Składniki :

2 woreczki ryżu
3-4 cebule
4 marchewki
2 pietruszki
2 ząbki czosnku
ketchup – 3 łyżki
1 mały koncentrat
zielona pietruszka
5-6 jajek
20 dkg żółtego sera

Wykonanie :

Na oleju uprażyć cebulkę , czosnek , dodać przyprawy , sól , pieprz , trochę cukru , ketchup , koncentrat , podlać wodą . Sosu musi być ok 0,70 ml . Na koniec dodajemy 2- 3 łyżki utartego sera do zgęstnienia i troszeczkę jeszcze razem wszystko mieszamy aż do rozpuszczenia .

Następnie gotujemy ryż . Osobno gotujemy warzywa , kroimy w kostkę , łączymy z ryżem i zieleniną . Dodajemy trochę sosu . Wszystko wkładamy do żaroodpornego naczynia . Układamy połówki ugotowanych jaj , na koniec resztę sosu wlewamy na jajka i utarty ser. Wkładamy do piekarnika na 30 min 180 stopni .