Żurawina

 Co potrafią owoce żurawiny?

Czerwone owoce zawierają bardzo dużo witaminy C i nieco żelaza. Ale najważniejszym ich składnikiem są poliantocyjanidy. Są to jedne o to super z najsilniejszych antyoksydantów, mające unikalne podwójne cząsteczki między wiązaniami. To właśnie im żurawina zawdzięcza swoją wyjątkową moc. Oto lista jej najważniejszych zalet owoców żurawiny:

Zwalcza zapalenie pęcherza. Zawarte w niej substancje wyściełają ściany dróg moczowych, nie pozwalając bakteriom na ich zasiedlenie. Dzięki temu bakterie są szybko usuwane z organizmu.
Zmniejsza ryzyko zawału. Picie jednej szklanki soku żurawinowego dziennie podnosi poziom dobrego cholesterolu.
Zapobiega próchnicy. Działa tu ten sam mechanizm co w przypadku infekcji pęcherza.
Chroni przed wrzodami żołądka. Zwalcza bakterie Helicobajucter pylori odpowiedzialne za większość przypadków tej choroby.
Pokonuje wolne rodniki. Dzięki temu zmniejsza ryzyko wielu chorób, m.in. Alzheimera i Parkinsona, nowotworów, zaćmy, reumatyzmu.

Ile owoców żurawiny trzeba zjeść, by odczuć ich korzystny skutek?

Jak określili naukowcy, dzienną dawkę poliantocyjanidów zapewnia szklanka soku żurawinowego, duża garść suszonych owoców lub 1/3 szklanki sosu do mięs, dżemu bądź konfitury. Żurawiny tracą bowiem niewiele ze swojej mocy po przetworzeniu. Warto więc robić z nich przetwory i kupować gotowe produkty.

Źródło:http://polki.pl/zdrowie_i_psychologia_medycynanaturalna_artykul,10022710.html