Owsiane ciastka śniadaniowe
- Napisane przez iGOinfo
- Add new comment
- wielkość czcionki Zmniejsz czcionkę Powiększ czcionkę
Idealna kompozycja witamin na wypełnienie codziennego menu zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Owies wyróznia się dużą zawartością błonnika pokarmowego, którego ważną częścią są beta glukany. A zatem zapraszymy do pieczenia.
Składniki :
1 szklanka płatków owsianych
0,5 szklanki wiórków kokosowych
0,5 szklanki suszonych moreli
0,5 szklanki rodzynek
0,5 szklanki orzechów włoskich
2 łyżki brązowego cukru
4 łyżki miodu
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 jajka
2 łyżki mleka skondensowanego
Przygotowanie :
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni C.
Morele i orzechy posiekaj.
W dużej misce dokładnie wymieszaj płatki owsiane, dodaj do nich wiórki kokosowe, rodzynki, morele, orzechy, cynamon, brązowy cukier i cukier waniliowy.
Do drugiej miski dodaj miód, mleko, jajka, całość wymieszaj, a następnie połącz składniki suche z mokrymi.
Weź duże papilotki do muffinek, do każdej z nich nałóż 1,5 łyżki owsianej masy, uklep ją łyżką, tak aby równo rozłożyła się po całej powierzchni foremki.
Ciastka piecz 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika pozwól im spokojnie wystygnąć. Dopiero z czasem stwardnieją i będą do zjedzenia.
Źrodło : Literatura : Pyszne 25. Anna Starmach.