Ciasto 3 Bit - bez pieczenia .
- Napisane przez iGOinfo
- Comments (5)
- wielkość czcionki Zmniejsz czcionkę Powiększ czcionkę
Ciasto "3bit" czyli 3 warstwy herbatników przełożone masą krówkową i budyniową. Całość pokryta jest bitą śmietaną posypaną startą czekoladą. Ciasto najlepiej zrobić 1-2 dni wcześniej, wówczas herbatniki zmiękną, połączą się z masami i ciasto nabierze idealnego smaku.
Składniki:
• 1 puszka masy krówkowej (500g)
• około 500 g herbatników
• 400-500 ml śmietanki 30-36%
• 2 opakowania śmietan-fix
• 50-100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
• cukier puder (opcjonalnie do śmietany)
Masa budyniowa:
• 500 ml mleka
• 2/3 szklanki cukru (130g)
• 2 żółtka
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej (40-45g)
• 3 łyżki mąki pszennej (40-45g)
• 3/4 kostki miękkiego masła (180g)
Przygotowanie masy budyniowej: 1 i 1/2 szklanki mleka zagotowujemy z cukrem. Pozostałe mleko mieszamy dokładnie z żółtkami oraz mąkami i powoli wlewamy do gotującego się mleka. Gotujemy około 2 minuty na małym ogniu, cały czas dokładnie mieszając, żeby nie powstały grudki. Zestawiamy z ognia i zostawiamy do ostygnięcia. Miękkie masło ucieramy mikserem na puszystą masę. Cały czas miksując, dodajemy po jednej łyżce zimnego budyniu.
Dno prostokątnej formy (36x24) wykładamy jedną warstwą herbatników. Na herbatnikach rozsmarowujemy masę krówkową (można wcześniej włożyć puszkę masy do gotującej się wody na kilka minut, wówczas masa krówkowa będzie lepiej się rozsmarowywała). Na masę krówkową wykładamy drugą warstwę herbatników, na którą kładziemy masę budyniową. Całość przykrywamy trzecią warstwą herbatników.
Zimną śmietanę ubijamy ze śmietan-fix. Można dodać cukier puder w/g uznania. Ubitą śmietanę wykładamy na trzecią warstwę herbatników. Całość posypujemy startą czekoladą.
Ciasto wkładamy do lodówki na co najmniej 12 godzin.
Źródło : http://tastefullyblog.blogspot.com/2014/02/ciasto-3-bit.html
Komentarze
could i subscribe for a blog web site? The
account aided me a applicable deal. I were a
little bit acquainted of this your broadcast provided brilliant transparent idea
Feel free to visit my web-site ... https://www.malinapolska.com/: https://malinapolska.com/
seems as though you relied on the video to make your point.
You clearly know what youre talking about, why throw away your intelligence on just posting videos to your
weblog when you could be giving us something enlightening to read?
my web site ... https://www.nvcasino-poland.net: https://nvcasino-poland.net
problems of plagorism or copyright violation? My blog has
a lot of unique content I've either written myself or outsourced but it appears a lot of
it is popping it up all over the web without my agreement.
Do you know any ways TRY TO: https://offcampusjobs4u.com/pocket-option-your-gateway-to-learning-and-succeeding-in-trading/ help protect against content from
being ripped off? I'd definitely appreciate it.
a weblog site? The account aided me a appropriate deal.
I were a little bit familiar of this your
broadcast provided vivid transparent idea
Here is my web blog - fine - https://rostovfeya2.net: https://rostovfeya2.net/ -
buy online shop: https://skapawebbkraft.se/ more than 4 hours today, yet I never found any interesting article like yours.
It is pretty worth enough for me. In my opinion, if all site owners and bloggers made good content as you did, the net will be a lot
more useful than ever before.
Kanał RSS z komentarzami do tego postu.